Vitamin C lợi ích và Bạn có cần bổ sung

 

Chúng ta luôn được bảo uống nước cam khi bị ốm, nhưng tại sao? Tất nhiên là để tăng mức độ Vitamin C của chúng ta! Nhưng vitamin C có vai trò gì đối với sức khỏe của chúng ta?

Vitamin C là một trong những vitamin hòa tan trong nước, có nghĩa là nó không được lưu trữ trong cơ thể nên cần phải có nguồn hàng ngày. Không giống như hầu hết các loài động vật, con người không có khả năng tổng hợp vitamin C - khiến nó trở thành một chất dinh dưỡng thiết yếu. 

Vitamin C và lợi ích

VITAMIN C CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Vitamin C là một chất chống oxy hóa rất mạnh và đóng một vai trò thiết yếu trong việc duy trì một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Cấu trúc của nó có thể rất dễ dàng hiến tặng các điện tử để ổn định các phân tử khác trong cơ thể khỏi các chất oxy hóa gây hại như chất ô nhiễm và hóa chất, cũng như giúp tái tạo glutathione và vitamin E. Vitamin C cũng được tìm thấy ở nồng độ cao trong bạch cầu của chúng ta, các tế bào bạch cầu chống lại chống nhiễm trùng. Lượng tiêu thụ ít nhất 100mg / ngày có thể bão hòa hoàn toàn các tế bào này (hay còn gọi là xây dựng hệ thống miễn dịch mạnh mẽ)!

Vitamin C dường như cũng cực kỳ có lợi trong việc chống lại các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những bệnh nhân bị nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính (ví dụ, viêm phổi, lao) được sử dụng vitamin C phục hồi nhanh hơn so với những bệnh nhân không được sử dụng vitamin. Các phân tích tổng hợp đã chỉ ra rằng lượng uống 200mg trở lên mỗi ngày có hiệu quả trong việc giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh thông thường. Có lý do tại sao chúng ta lại uống nước cam khi cảm thấy không khỏe, phải không?

LỢI ÍCH BỔ SUNG CỦA VITAMIN C

Ngoài khả năng miễn dịch, vitamin C rất cần thiết để sản xuất collagen. Collagen là một loại protein chính tạo nên da, gân, mô liên kết, xương và sụn. Nhưng chức năng của nó trong sự phát triển của các mô của chúng ta không chỉ là cấu trúc! Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc chữa lành vết thương vì da của chúng ta chứa nồng độ rất cao vitamin C.

Chất dinh dưỡng thiết yếu này cũng tham gia vào các con đường trao đổi chất khác nhau chịu trách nhiệm vận chuyển các axit béo, tổng hợp các hormone catecholamine (norepinephrine, vasopressin) và cải thiện sự hấp thụ sắt không heme (một dạng sắt thường thấy trong thực vật).

Như bạn có thể thấy, vitamin C đóng nhiều vai trò thiết yếu trong cơ thể chúng ta. Vì vậy, làm thế nào chúng ta có thể đảm bảo rằng chúng ta đang tiêu thụ nhiều trong chế độ ăn uống của mình? Đúng như bạn có thể đoán… cam hoặc nước cam rất giàu vitamin C, cũng như tất cả các loại trái cây họ cam quýt.

Lợi ích của việc bổ sung vitamin C

NGUỒN VITAMIN C

Nồng độ vitamin C cao nhất có thể được tìm thấy trong:

·       -  ớt đỏ

·        - Những quả cam

·        - Bưởi

·        - Quả kiwi

·      -   Bông cải xanh

·       -  Dâu tây

·      -   bắp cải Brucxen

·        -Những quả khoai tây

·        - Cà chua

·         -Ớt xanh

SỬ DỤNG VITAMIN C ĐỂ DUY TRÌ SỨC KHỎE NHƯ THẾ NÀO ??

Để ngăn ngừa các bệnh như bệnh còi, cần có hàm lượng vitamin C rất thấp. Một quả cam mỗi ngày sẽ ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh. Tuy nhiên, mục tiêu của hầu hết mọi người là không chỉ ngăn ngừa bệnh tật mà còn đảm bảo một cơ thể khỏe mạnh! Đối với hầu hết mọi người, tiêu thụ 100-200mg / ngày là đủ để ngăn ngừa bệnh tật và đảm bảo một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.

Những người hoạt động tích cực, mắc bệnh mãn tính, cao tuổi, hút thuốc, hoặc đang mang thai / cho con bú thường có nhu cầu cao hơn. Ví dụ, những người hút thuốc lá được khuyến khích tiêu thụ thêm 35mg / ngày để chống lại tác hại oxy hóa do thuốc lá, thuốc lá gây ra. Các vận động viên được khuyến nghị nên tiêu thụ gần 200mg / ngày để thúc đẩy quá trình phục hồi và thích nghi luyện tập.

DẤU HIỆU NÀO CHO THẤY BẠN ĐANG THIẾU VITAMIN C?

- Nướu bị sưng / chảy máu

- Mệt mỏi

- Rụng tóc

- Vết thương kém lành

- Thiếu máu do thiếu sắt (do giảm hấp thu)

Tin hay không tùy bạn, vitamin C là chất thiếu vi chất dinh dưỡng đứng hàng thứ tư ở Hoa Kỳ. Tại sao? Cũng do khả năng lưu trữ kém nên lượng thức ăn cần thiết hàng ngày là cần thiết, và nhiều người không tiêu thụ đủ trái cây và rau quả để đáp ứng lượng thức ăn khuyến nghị. Ngoài ra, lối sống ít vận động góp phần làm khởi phát các bệnh chuyển hóa, chẳng hạn như bệnh tiểu đường Loại 2, làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng thông thường. Trong những trường hợp này, cần phải tăng lượng tuyển sinh.

Dấu hiệu bị thiếu vitamin C

Vậy bạn CÓ NÊN BỔ SUNG VITAMIN C?

Còn thực phẩm bổ sung thì sao? Chúng có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn không? Chắc chắn rồi! Vitamin C có thể được tiêm vào tĩnh mạch hoặc dùng dưới dạng uống. Vitamin C được nhìn thấy nhiều nhất ở dạng axit ascorbic. Trong khi các hình thức khác có thể tồn tại, cho đến nay vẫn chưa có nghiên cứu nào xác định hình thức này vượt trội hơn hình thức khác.

Có tốt hơn để tiêu thụ vitamin C thông qua thực phẩm hoặc chất bổ sung? Axit ascorbic tự nhiên và tổng hợp là giống hệt nhau về mặt hóa học. Tuy nhiên, có một số tranh luận về việc liệu các nguồn tự nhiên có thể có lợi hơn do các thành phần khác như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất phytochemical bổ sung hay không. Nghiên cứu đã cho thấy các kết quả khác nhau ở cả mô hình động vật và con người về sự hấp thụ vitamin C tổng hợp hoặc có nguồn gốc từ thực phẩm. Nhìn chung, hầu hết các nghiên cứu trên động vật cho thấy không có sự khác biệt về sinh khả dụng của vitamin C tổng hợp hoặc có nguồn gốc từ thực phẩm.

Tuy nhiên, sự hấp thu vitamin C giảm xuống dưới 50% khi uống liều 1000mg trở lên. Lượng vượt quá 3000mg / ngày có thể dẫn đến các vấn đề về đường tiêu hóa như tiêu chảy hoặc có thể dẫn đến các tình trạng nghiêm trọng hơn như sỏi thận và ứ sắt. Liều lượng này chỉ dành cho các dạng vitamin C tổng hợp vì độc tính là rất hiếm khi ăn vào thực phẩm.

KẾT LUẬN

Vitamin C là một chất dinh dưỡng quan trọng và nên được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Vai trò của nó đối với sức khỏe của chúng ta là rất lớn, bao gồm bảo vệ chống lại các tác nhân gây bệnh, chống lại chứng viêm, duy trì khả năng miễn dịch, góp phần vào sức mạnh của các mô cấu trúc trong cơ thể và chữa lành làn da của chúng ta.

Vì vitamin này hòa tan trong nước, nên lượng thức ăn hàng ngày là cần thiết để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Mặc dù 100mg mỗi ngày nghe có vẻ cao, nhưng rất dễ dàng để đáp ứng yêu cầu đó. Một quả cam chứa khoảng 70mg vitamin C! Tiêu thụ hai viên mỗi ngày hoặc uống một loại vitamin tổng hợp hàng ngày sẽ rất dễ dàng đảm bảo bạn đang đáp ứng nhu cầu hàng ngày của mình. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn đang ăn trái cây và rau quả của bạn! Cơ thể chúng ta phát triển mạnh nhờ vitamin C!

mua thực phẩm bổ sung vitamin c cho bạn bận rộn không thể bổ sung từ thực phẩm tại đây :  https://shorten.asia/A2CE1Kha 

đọc thêm : 9 bí mật để giảm vòng eo nhanh chóng